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购买茶叶包装机的必要性
出处:未知 作者:admin 发布:2018-11-17 12:05 阅读:
摘要:我国经济快速发展,国民生活水平逐年提高,人们越来越注重养生,茶叶作为传统养生产品被人们喜爱,这也同时加快了我国茶行业的发展。那么,茶叶包装机械发展的情况如何?传统工
我国经济快速发展,国民生活水平逐年提高,人们越来越注重养生,茶叶作为传统养生产品被人们喜爱,这也同时加快了我国茶行业的发展。那么,茶叶包装机械发展的情况如何?传统工艺和机械之间谁更有发展优势?就这些问题我们将深入了解这个行业对社会的影响。
包装机械化产量更大
首先来看一下传统茶叶包装操作,茶商将制好的毛茶,聘请工人去梗并进行筛选,每小时可挑 1—2 斤。接下来进行辅助分装机,对茶叶进行分装称重,内膜装乘,每分钟约 10 包。而后装袋压实,手脚快捷的员工每分钟约 10 包。比如一包茶叶约为 7.5 克,那么从分装到抽真空 1 分钟约 37.5 克,1 小时即 4.5 斤。以最大效率的挑茶和烘培 4.5 斤约需 4.5 小时,即 1 人将毛茶制成商品包装茶1斤约需1小时14分钟。
如果机械代替人工进行包装操作,小台捡梗机每小时可处理 50 斤茶叶,1 斤需要 1 分 30 秒。单板色选机每小时最大处理量 150 斤,1 斤需 30 秒。色选机采用的是干燥真空空压输送,可避免茶叶受潮并节省烘培时间。接下来将选好的茶叶用全自动一体化内外袋真空包装机进行包装,此机台生产速度每分钟≥16 包,即 120 克,也就是说将毛茶制成商品包装茶 1 斤约需 6 分钟。
包装机械化成本更低
传统的茶叶包装操作,主要涉及人工成本与机器的费用,现今茶叶市场招聘的员工以 40—45岁之间的中年为主。姑且不谈招聘难度,员工工资每天需要 100 元。以机械和人员之间效率差比,机械的工作效率为人工的 9 倍,也就是说每天在同等效率的情况下人工需要 900 元。
反观茶叶机械捡梗机,小台价位为 7500 元,单板色选机 52800 元,全自动一体化包装机 48800元。合计共需109100元。以每天支付 900 元来算,需 121 天可摊平费用。以现有茶叶生产旺季为春秋两季,生产包装约需 120 天左右,所以以此可见首年人工及机台的付出费用是差不多的。包装机械化卫生更好 如今人们生活水平逐年提高,食品卫生问题逐年被重视。传统人工工艺速度较慢,茶叶滞留时间较长,为了不让茶叶变质,必须在选茶包装前再次烘茶处理,这样不但拖延时间,并且茶叶质量也就不得而知了。不过茶叶在无抽真空的情况下长时间的置放,会滋生出一定量的细菌;再者传统人工工艺在选茶时人工直接接触茶叶,也会产生细菌。反观茶叶包装机械,拣梗机、色选机、全自动内外袋一体包装机等。这些设备平时需定期清理。全机以空压为动力,辅以空气干燥系统,让备选茶叶完全处于无湿度的筛选环境,且筛选速度快。减少茶叶滞留时间且可避免过多的人工接触进而减少细菌的滋生。而全自动内外袋一体包装机,同样也是以空压为动力,包装过程全由机械自动化实现。以散茶倒入机台,成品真空包装好的茶叶一包包出,虽无法百分之百避免人工接触,但也一定程度避免人工接触而造成细菌的滋生。
包装机械化产品更精美
如今市面上的食品包装外观也是消费者选择食品的一个重要准则,外观是否精美食品质量是否优质均能影响消费者的消费心理。传统的工艺由于是手工直接挑茶选茶,所以茶叶挑选不够精准,并且碎茶的可能性较大,加之有手汗等不同的情况,所以茶叶或许会有受潮的情况发生。毕竟是人工筛选精度不够,造成成品效果参差不齐,给厂家造成不必要的损失。反观茶叶机械,全机采用空压送茶能更大程度的保存茶叶的完整度,并且色选机采用 CCD多维探头,能更加精准地筛选茶叶,进而减少商家的损失。随着社会水平的提高,厂家为了迎合市场的需求,提高效率和质量及食品卫生安全。招工难已是众所周知的问题,年龄过大的工人,由于眼力和各方面的因数不能很好地胜任工作,所以机械化是企业发展的必然趋势。茶叶文化虽然传承了千百年,先人的智慧与结晶值得我们称赞和借鉴,但人类的脚步不应该停止,研究创新仍应继续。简化工作,提高质量和效率,这就是机械自动化的发展方向。我们要想满足日益增长的消费群体,就只能在原有产能上下功夫,努力提高产量。由此可见,茶叶包装机台还有很宽广的发展市场。 [3] 
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